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Quelques photos encore...

Quelques photos encore...

En espérant qu'au bout de la route, le printemps va enfin pointer le bout de son nez... Edgard s'ennuie dans la maison, il a envie de jouer dans le jardin, nous avons aussi grand besoin de nous aérer. La semaine dernière... La neige est presque disparue...

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Velouté d'endives au Maroilles

Velouté d'endives au Maroilles

Pour se réchauffer quoi de meilleur qu'un potage qui associe deux produits du terroir Nord-Pas de Calais ? Ingrédients pour 4 personnes 100 à 150 g de Maroilles 4 endives 1 litre de lait 20 cl de crèmefraîche 20 g de sucre en poudre 8 gouttes d'extrait...

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Une balade au pays des empreintes

Une balade au pays des empreintes

Une petite balade en photos dans les Sept Vallées, lundi dernier. Spleen... Sous la grisaille d'une couverture épaisse de brouillard... Aujourd'hui le soleil est présent et éclatant de mille feux. Tout ceci dans l'après-midi... J'ajoute ce petit poème...

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Demain, le 14 février !

Demain, le 14 février !

Bien sûr, c'est la fête des amoureux ! Je leur souhaite à tous une bonne fête ! C'est l'occasion de mettre à l'honneur Jacques Prévert et son inséparable ami, Robert Doisneau. Cette année j'ai décidé de ne plus mettre la même photo, un autre poème aussi......

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La faluche du Nord-Pas de Calais-

La faluche du Nord-Pas de Calais-

Dans la région Nord-Pas de Calais, la faluche désigne un petit pain plat, rond, tendre, moelleux et blanc (parce que peu cuit). Autour d'Amiens, elle porte le nom de galette picarde, en Touraine ce pain s'appelle fouée ou fouace, immortalisé par Rabelais...

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Les marque-pages de fin d'année.

Les marque-pages de fin d'année.

Cette année j'ai voulu mettre à l'honneur Jean Cocteau. J'ai réalisé des marque-pages à partir de mes dessins (encre sur papier Canson A4). Ils ont été redimensionnés et imprimés sur du papier Canson de diverses couleurs. Je les ai ensuite plastifiés....

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